Чудесные рецепты сэндвичей для сытного обеда. часть 1

Сэндвич — действительно идеальный обед. Он может удовлетворить самые разные вкусы и может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Какими бы ни были ваши предпочтения, в этой подборке вы найдете что-то свое!

Сыр на гриле с чесночным авокадо и томатным песто

Ингредиенты:

3 столовые ложки соленого масла
2 чайные ложки лукового порошка
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка кошерной соли
1 чайная ложка сушеного тимьяна
2 ломтика цельнозернового белого хлеба или хлеба на ваш выбор
1 столовая ложка песто из вяленых помидоров
1/2 авокадо пюре
4-5 ломтиков сыра проволоне
1 чайная ложка оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В небольшой миске смешайте масло, луковый порошок, чесночный порошок, кошерную соль, сушеный тимьян и разомните все вместе.
Намажьте полученную смесь на одну сторону каждого ломтика хлеба, затем положите сверху вторую часть ломтика, намазанный маслом.
Сложите нижний ломтик хлеба с несколькими ломтиками сыра проволоне, затем добавьте пюре из авокадо и песто из вяленых помидоров. Сверху выложите оставшийся сыр проволоне и другой кусок хлеба. Намажьте в конце масляной смесью.
Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на плиту на слабом огне и добавьте оливковое масло. Положите сэндвич и накройте крышкой. Готовьте 3-4 минуты или до золотистого цвета, следя за тем, чтобы хлеб медленно слегка поджарился.
Переверните бутерброд на другую сторону и готовьте 2-3 минуты, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится. Вторая сторона готовится быстрее, чем первая, поэтому внимательно следите за ней. Наслаждайтесь горячим.

Сэндвич с фрикаделькой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говяжий фарш
Колбаса итальянская мягкая молотая
Итальянская петрушка
Чеснок
Панировочные сухари по-итальянски — это такие панировочные сухари, в которые добавляют такие травы, как петрушка и орегано
Яйцо
Сыр пармезан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте все ингредиенты и сформируйте тефтели. Попросите детей помочь в этом деле! Им понравится! Это весело и очень просто, особенно если вы не любите фрикадельки идеальной формы.
Готовим тефтели! Нужно протушить фрикадельки в томатном соусе около 20 минут.
Приготовьте рулетики или булки для хот-догов, прирпавив их небольшим количеством оливкового масла и чесночного порошка.
Готово! Наполните рулеты фрикадельками, посыпьте моцареллой и готовьте, пока сыр не расплавится!