Блюдо на 8 порций.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 красного соуса энчилада, подогретые
- 4,5 стакана отварной курятины
- 1 банка нарезанного зеленого чили
- 1 уп. сыра Cheddar & Asadero
- 1 ст. сметаны
- 16 кукурузных лепешек, подогретые
- Нагрейте духовку до 190°С.
- Вылить 1 стакан соуса на дно сковороды размером 30×20 см.
- Объедините курятину, чили и 3/4 чашки каждого сыр, сметану;
- Выложите начинку ложкой на серединки лепешек. Сверните.
- Выложите швом вниз в кастрюле; полейте сверху оставшимся соусом. Накройте.
- Выпекайте 20 мин. Посыпьте оставшимся сыром, запекайте еще 5 мин. или пока сыр не расплавится. Подавать с оставшейся сметаной.
Оставьте ответ
Вы должны войти в систему что бы добавить комментарий .