Как создать на кухне цветущий сад с травами

Как создать на кухне цветущий сад с травами

Иметь круглый год в доме зеленый и цветущий палисадник с травами — мечта любой хозяйки. Это не только всегда свежая зелень, но еще и аромат в доме, а еще просто ощущение лета.

Эти недорогие сады легко разводить и поддерживать. Попробуйте создать такой оазис, и это станет самым любимым местом на кухне. А мы вам подскажем, как сделать это грамотно.

Шаг 1. Выберите подходящее место

Kitchen garden

Прежде, чем вы отправитесь в местный садовый центр, определите, где будут посажены ваши травы. Используйте самое яркое место на кухне, потому что травы любят солнечный свет. Если ваша кухня тусклая, подумайте о покупке лампы для выращивания, чтобы обеспечить дополнительный «солнечный свет».

Размышляя о размещении, учитывайте и другие факторы, например, ваших домашних животных. Многие травы токсичны для собак и кошек, поэтому поместите свой сад в такое место, куда ваши пушистые друзья не смогут легко добраться, например, на высокий подоконник или полку.

БЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Kitchen garden 2

Вашим травам потребуется от 4 до 8 часов прямого солнечного света каждый день. Лучше всего этого добиться, разместив сад возле солнечного окна. Тем не менее, есть несколько тенелюбивых трав, которые можно посадить в более темное место — мелисса и укроп.

Еще одно важное условие — уровень влажности. Такие травы, как розмарин, тимьян, базилик и орегано не возражают против более сухой почвы. Поэтому не сажайте их в один горшок с влаголюбивыми травами, такими как мята. Используйте горшок с самополивом для травы, которая любит постоянный уровень влажности.

ШАГ 2. СОСТАВЬТЕ СПИСОК ТРАВ, КОТОРЫЕ НАМЕРЕНЫ ПОСАДИТЬ

Нет смысла выращивать то, что ты не ешь. Ваше рабочее пространство само по себе драгоценно, поэтому будьте разборчивы в том, что вы хотите выращивать.

Кроме того, выбирайте травы, которые вы используете часто, но не те, которые вы используете ежедневно. Нет смысла выращивать, например, кинзу, если вы будете использовать ее всю неделю, поскольку у травы никогда не будет шанса вырасти так быстро, как хотелось бы. Вместо этого выбирайте растения, которые используются регулярно, но в небольших количествах, например, розмарин или тимьян.

Какие травы лучше всего растут 

Kitchen garden 3

Не все травы хорошо растут внутри. Высокие и длинные травы, такие как кинза или петрушка, плохо растут в небольших горшках. Лучше использовать травы густые и крепкие.

Советуем воспользоваться следующим списком:

  • Базилик. Базилик — классика садовых трав, и не зря. Его небольшая и более широкая форма означает, что он хорошо растет в горшках, и его легко отщипывать при необходимости. Но, как и большинство трав, базилик не вечен. Ожидайте, что трава исчезнет через несколько недель.
  • Шнитт-лук. Идеальный гарнир, а также идеальная кухонная трава. Пока он не будет обрезан слишком коротко, он будет продолжать давать ростки.
  • Мята. Наполнит вашу кухню освежающим запахом, и о ней легко позаботиться. Предоставленная самой себе мята будет расти и расти. Поэтому держите ее обрезанной или поместите в свой собственный горшок.
  • Орегано. Орегано принадлежит к семейству мятных, и он также хорошо растет. 
  • Розмарин. Одна из тех трав, в которых вы никогда не будете нуждаться в таком большом количестве. Собирайте меньше отходов, выращивая розмарин самостоятельно. Он вынослив, прочен и может обеспечивать некоторый контраст по высоте рядом с более густыми травами.
Kitchen garden 4

Шаг 3: ПОДГОТОВЬТЕ ВСЕ ПРЕДМЕТЫ ДЛЯ ПОСАДКИ

Вам понадобится несколько горшков для вашего сада с травами: ищите те, которые не менее 15 см в глубину и около 15 см в ширину. Вам понадобится такой горшок для каждой травы. Но вы можете купить горшок побольше или длиннее и поместить в него несколько трав. Убедитесь, что у вас есть подгоршечники, чтобы уловить лишнюю влагу, иначе вы рискуете повредить подоконник, на котором они стоят.

Почва для трав тоже важна. Ищите почвенную смесь, так как она разработана для отвода влаги и дренажа, что является большой проблемой при выращивании в контейнерах. Также возьмите немного удобрений, так как вам нужно будет регулярно подкармливать травы.

Kitchen garden 5

Шаг 4: СХЕМА ПОСАДКИ

Сажайте каждую траву в соответствии с инструкциями производителя, стараясь пересадить их достаточно глубоко и достаточно далеко от других трав. 

Kitchen garden 6

ШАГ 5. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ УХАЖИВАТЬ

Как только все будет спланировано и посажено, сосредоточьтесь на уходе за своим садиком. Поливайте травы умеренно — им нужна вода только в том случае, если почва высохла на 2-3 см ниже поверхности.

Раз в два месяца удобряйте травы удобрениями из фруктов, овощей или трав. Начните с добавления меньшего количества удобрений в свой сад и увеличивайте их количество только в том случае, если ваши травы растут очень медленно. Как правило, ваш сад зимой будет расти медленно, а летом — быстрее.

Еще одно практическое правило — не позволяйте своей траве цвести в саду. Срезайте бутоны, когда вы их видите, и регулярно обрезайте травы, чтобы стимулировать рост кустов. Возможно, одну траву придется обрезать иначе, чем другую, поэтому перед тем, как приступить к этой процедуре, проведите небольшое исследование.

Обрезайте только одну треть за один раз. Иначе вы рискуете подвергнуть свои травы стрессу и вызвать их гибель.

0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

GABRIELLE

0
Обожаю готовить вкусняшки и красиво все сервировать в разных стилях
Комментарии: 0Публикации: 266Регистрация: 04-01-2021

Оставьте ответ

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля