Вкусные и полезные рецепты всегда должны быть под рукой, чтобы побаловать себя и своих друзей. А чизкейки могут быть разные, даже в мини формате они могут быть потрясающими!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 15 шоколадных сэндвич-печений с ванильным кремом
- 1 ст. сливочного масла топленого
- 2 уп. сливочного сыра ФИЛАДЕЛЬФИЯ
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 ч. л ванили
- 2 яйца
- 1 уп. белого шоколада
- 3/4 стакана размороженного взбитого топпинга

приготовление:
- Нагрейте духовку до 160°С.
- Измельчите 10 печений в мелкую крошку; смешайте со сливочным маслом. Равномерно надавите на дно 12 форм для маффинов с бумажной подкладкой. Выпекайте 8 мин. Тем временем измельчите 4 оставшихся печенья; зарезервируйте для дальнейшего использования.
- Взбейте сливочный сыр, сахар и ваниль в большой миске миксером до однородной массы. Добавьте яйца по одному, перемешивая на низкой скорости, пока не получится однородная масса. Добавьте подготовленное измельченное печенье. Выложите ложкой равномерно.
- Выпекайте 20-25 мин. или до тех пор, пока чизкейки не будут почти готовы. Полностью дайте остыть.
- Застелите противень пергаментом. Разогрейте белый шоколад в микроволновой печи в миске в течение 1 мин., перемешивая каждые 10 секунд, пока шоколад полностью не растает. Выложите шоколад тонким слоем на подготовленный противень.
- Нарежьте оставшееся печенье. Посыпьте растопленным шоколадом вместе с кусочками шоколада, покрытыми конфетами. Охладите до твердого состояния.
Оставьте ответ
Вы должны войти в систему что бы добавить комментарий .