Этот салат с курицей из авокадо просто идеален. Орехи и сушеные фрукты можно заменить ядрами сладкой кукурузы. Ни один летний салат не обходится без трав, поэтому не забудьте добавить укропа и чеснока.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 средний лимон
- 2 столовые ложки свежих листьев укропа
- 2 столовые ложки чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 авокадо
- 2,5 стакана приготовленной курицы
- 1/2 стакана свежих или размороженных зерен кукурузы

- Приготовьте заправку, добавив каждый из них в большую миску: выдавите сок из 1 лимона, пока не получите 2 столовые ложки сока. Мелко нарежьте 2 столовые ложки свежих листьев укропа и 2 столовые ложки чеснока. Добавьте 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Сбрызгивайте 2-мя столовыми ложками оливкового масла при перемешивании.
- 1 авокадо очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить в миску. Нарежьте 2,5 чашки приготовленной курицы небольшими кусочками и добавьте в миску. Добавьте 1/2 стакана кукурузных зерен и перемешайте до однородности.
ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ
Хранение: хранить остатки в герметичном контейнере до 4 дней.
Оставьте ответ
Вы должны войти в систему что бы добавить комментарий .