Лаймовые квадратики Lime Cloud

Лаймовые квадратики Lime Cloud

Весна за окном, однако до настоящих сочных фруктов еще далеко. А потому стоит заглянуть в магазин и прикупить что-нибудь из цитрусовых, чтобы приготовить особенный десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. 1 ст и 1/3 стакана крошки медовых крекеров, разделенной на части
  2. 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  3. 3/4 стакана кипятка
  4. 1 уп. желейного порошка
  5. 1 стакан кубиков льда
  6. 250 г сливочного сыра Филадельфия
  7. 300 мл сгущенного молока
  8. 3/4 стакана сока лайма
  9. 2 стакана размороженного взбитого топпинга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Резерв 1 ст. крошки крекеров. Оставшиеся крошки смешать со сливочным маслом; выложите на дно 22-сантиметровой квадратной формы. Охладите до готовности.
  2. В миску среднего размера добавьте кипяток к желейному порошку, перемешайте 2 мин. до полного растворения. Добавьте лед, снова перемешайте 2 мин. или пока не загустеет. Удалите нерастаявший лед.
  3. Взбейте сливочный сыр в средней миске до состояния крема. Постепенно влейте молоко, затем сок лайма. Добавьте туда желе, хорошо смешайте. Добавьте 1 стакан топпинга венчиком. Посыпьте крошкой.
  4. Поставить в холодильник на 6 часов или до полного застывания. Накройте оставшимся топпингом непосредственно перед подачей на стол; посыпьте оставшейся крошкой. Перед нарезкой на квадраты выньте десерт из формы.
0

Автор публикации

не в сети 2 дня

GABRIELLE

0
Обожаю готовить вкусняшки и красиво все сервировать в разных стилях
Комментарии: 0Публикации: 214Регистрация: 04-01-2021

Оставьте ответ

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля