Марципановые пралине с фисташками и нугой

Десерт, вкус которого за пределами человеческих мечтаний и ожиданий! Его невозможно не приготовить, тем более, когда есть рецепт.

200 г	нуга
200 г	Марципановая паста
2 столовые ложки	Розовая вода
25 г	Фисташки, очень мелко нарезанные
125 г	Сахарная пудра
100 г	Шоколад

Смесь нуги нарезать небольшими кубиками диаметром около 1 см и охладить в шарики.
Тем временем смешайте марципановую смесь с розовой водой, 2/3 нарезанных фисташек и сахарной пудрой до однородной массы. Лучше всего это получается скатать руками. Сформируйте из смеси рулет толщиной 3 см. Разрежьте его на кусочки, чтобы на каждый шарик нуги приходилось по одному куску марципана.
Раздавите кусочки марципана, положите в каждую по шарику нуги, полностью покройте его марципаном и быстро сформируйте из обоих шариков.
Затем растопите шоколад на паровой бане и обмакните шарики, затем выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте пралине фисташками и дайте им высохнуть.
Может храниться несколько недель в прохладном месте и герметичной упаковке.