Рецепт кислородного мороженого

Рецепт кислородного мороженого

Могу поспорить, что мороженое с цветками сирени вы еще не пробовали в своей жизни. А ведь в период цветения сирени можно воспользоваться такой порой и сделать вкусное и полезное мороженое.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. 2 яйца
  2. 100 мл сахарной пудры
  3. 1 литр молока
  4. 200 г сиреневых цветов
  5. 300 мл взбитых сливок
Lilac ice cream

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Взбейте в кастрюле яйца и сахар. Добавьте молоко и 150 г цветов сирени, оставшееся — для украшения. Оставьте цветы для украшения в воде. Варить на медленном огне, взбивая, около 5 минут. Процедите цветы. 
  2. Когда мороженое немного остынет, пора добавить взбитые сливки.
  3. Перелейте мороженое в банку с крышкой и поставьте в морозилку минимум на 4 часа. Время от времени помешивайте, чтобы мороженое не стало слишком твердым.
  4. Перед подачей на стол выньте мороженое из морозильной камеры. Украсить цветами сирени, если они еще есть
0

Автор публикации

не в сети 3 недели

GABRIELLE

0
Обожаю готовить вкусняшки и красиво все сервировать в разных стилях
Комментарии: 0Публикации: 266Регистрация: 04-01-2021

Оставьте ответ

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля