Вкусный гарнир из картофеля в микроволновой печи

Когда вы думаете о том, какой ужин приготовить, вспомните о картофеле и микроволновой печи . Предлагаем вам сверхбыстрый и очень простой способ приготовления, который можно отнести к здоровому питанию.

ПОЧЕМУ КАРТОФЕЛЬ Именно В МИКРОВОЛНОВКЕ?

Микроволны нагревают внутри картофель полностью, готовя его изнутри с минимальной потерей витаминов. Традиционная мудрость гласит, что чем дольше овощи готовятся, тем больше они теряют питательную ценность. Микроволновая печь приготовит картофель быстрее, чем если запечь в духовке или отварить на плите.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чтобы приготовить картофель в микроволновой печи, вам не понадобится никакого специального оборудования, упаковки или контейнеров — все, что вам нужно, это подходящая емкость.

Инструкции:

Несколько раз проколите картофель вилкой, чтобы сделать небольшие отверстия для выхода пара. Количество отверстий будет зависеть от размера картофеля.
Положите его на тарелку и поставьте в микроволновую печь на пять минут.
Точное время приготовления будет зависеть от размера и формы картофеля, поэтому, как только микроволновая печь подаст звуковой сигнал, проверьте готовность. Вставьте острый нож в центр и посмотрите, легко ли он проскользнет. Если да, то он готов.
Если вы чувствуете хоть малейшее сопротивление, снова положите картофель в микроволновую печь на минуту или две.
Проверяйте ножом до тех пор, пока не будет готово. Учитывайте общее время, необходимое для приготовления следующего картофеля.
Посыпьте картофель небольшим количеством кошерной соли и любыми другими специями, которые вы любите.

Советы по приготовлению картофеля

Если вы готовите для большой компании, можно делать несколько картофелин в микроволновой печи одновременно. Чтобы они готовились равномерно, попробуйте использовать картофель примерно одинакового размера и расположите его на тарелке где-то в 2,5 см друг от друга. Начните с 8-ми минут в микроволновой печи. Затем проведите тест ножом на самом маленьком картофеле и добавляйте больше времени по своему усмотрению.