Завтраки за 20 минут. часть 3

Завтраки за 20 минут. часть 3

Продолжаем тему вкусных и быстрых завтраков, которые к тому же еще полезные и питательные. Что может быть лучше, чем сочные фрукты с утра, которые подарят яркое настроение и оставят приятное послевкусие на весь день!

Персиковый коктейль

Конечно же, свежий персик позволит сделать блюдо более насыщенным. Однако если вы захотите сделать коктейль зимой, не беда! Возьмите консервированные!

Peach

Веганский коктейль с персиковым крамблом — это освежающий и сытный летний завтрак с овсяными хлопьями, специями для выпечки, свежими и замороженными персиками и ореховым молоком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 спелых персика — без косточек, нарезанные ломтиками или замороженные
  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • 1 финик без косточек
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • свежевыжатый лимонный сок
  • ¾ чайной ложки молотой корицы
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка (по желанию)
  • 1 стакан молока
  • ½ стакана фильтрованной воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • В вертикальном блендере смешайте персики, овес, финики, семена чиа, миндальное масло, лимонный сок, корицу, ваниль, протеиновый порошок (если используется), молоко и воду. Взбивайте на высокой скорости, пока полностью не смешается и не станет пенистым. Будет супер толстый!

ОСОБЕННОСТИ:

  • Можно использовать молоко из кешью (миндальное, соевое и др.) и пекан вместо обычного молока. 
  • Лимонный сок необходим, чтобы усилить овсяный сладкий вкус. Если у вас есть апельсиновый сок, можно добавить.

Зимняя тарелка для завтрака с цитрусовыми, сыром рикотта и сотами

Winter citrus

Зимой так не хватает солнца и ярких цветов. Поэтому нужно самим создавать себе настроение.

Winter citrus 2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1/3 стакана сыра рикотта
  • 1-2 столовые ложки меда
  • 1/2 чайной ложки ванили
  • 1-2 нарезанных ломтиками апельсина или грейпфрута
  • 1 нарезанный банан
  • маракуйя или ягоды
  • мюсли
  • мед или соты
  • жареные орехи / семечки

приготовление:

  1. В небольшой миске смешайте рикотту, мед и ваниль. 
  2. Сверху выложите дольки цитрусовых, банан, маракуйю и мюсли. 
  3. Все это сбрызнуть медом. Наслаждайтесь!

Легкий веганский тост для завтрака

Vegan Cookie Dough Toast

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1/3 чашки нута с пониженным содержанием натрия (заранее высушенного и ополоснутого)
  • 1 столовая ложка арахисового масла Naturally More (плюс порция для поливки тостов)
  • 1 столовая ложка агавы
  • 1/2 чайной ложки сырого ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • щепотка соли
  • 4 ломтика хлеба на выбор (безглютеновый)
  • 2 ч.л. какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • В кухонном комбайне смешайте нут, арахисовое масло, агаву, ваниль, корицу и соль до однородного состояния. Вам нужно будет останавливаться и регулярно соскребать по бокам кухонного комбайна, перемешивая в течение нескольких минут, чтобы он получился красивым и гладким.
  • Поджарьте хлеб и разделите сверху полученную смесь* (примерно 1 столовая ложка с горкой на тост), разложив тонко. 
  • Посыпьте какао-крупки поверх каждого тоста и сбрызните арахисовым маслом.

СОВЕТЫ И ПРИМЕЧАНИЯ:

* Готовую смесь можно приготовить и хранить в холодильнике. Таким образом, вам вообще не придется готовить каждое утро!

0

Автор публикации

не в сети 23 часа

GABRIELLE

0
Обожаю готовить вкусняшки и красиво все сервировать в разных стилях
Комментарии: 0Публикации: 222Регистрация: 04-01-2021

Оставьте ответ

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля